PorkWorld - O Mega Portal da Bovinocultura de Corte Brasileira

UHT segue em alta no atacado do estado de SP

As cotações de leite UHT negociado no mercado atacadista do estado de São Paulo aumentaram nestas últimas semanas....

Quarta-feira, 13 de Junho de 2018 às 05h39

UHT segue em alta no atacado do estado de SP

Entre os dias 4 a 8 de junho, o preço médio do leite UHT fechou a R$ 2,9578/litro, alta de 20,37% quando comparado à semana anterior. O queijo muçarela, por sua vez, também se elevou, indo a R$ 18,93/kg no dia 8, aumento de 8,12% no mesmo período de comparação. Esse cenário se deve à greve dos caminhoneiros, que comprometeu tanto o fornecimento de matéria-prima aos laticínios quanto o transporte de derivados aos canais de distribuição. Além disso, a alta demanda pelos consumidores e a falta de estoque também contribuem para esse movimento.

Fonte: Cepea

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Receba FREE a Revista on-line e a Newsletter Semanal
Ave World - O Mega Portal da Avicultura Brasileira